☆★我的秘密花園★☆

這天牛奶一直嚷嚷要吃烏龍麵，幾個小時後我們就來到了一直都很想來的土三寒六~




晚上七點抵達，門口已經不少人在排隊了~




這間讚歧烏龍麵，可是連日本人都稱讚的道地的烏龍麵~
土三寒六這個店名很有趣，它的由來也很有意思，這點在店內也有很詳盡的介紹，大致是在製做烏龍麵時，如在土用的暑中(夏天)製鹽時鹽和水的比例是1比3，在寒中(冬天)則是1比6，而普段(春秋)則是1比5，以如此比例的鹽水與麵粉攪拌，就可做出最好吃的讚岐烏龍麵~

這邊的烏龍麵都是當天自己製作的，也因此店家也很自豪的在門口掛上『您的健康，我的責任』的告示牌，還真是個讓人放心的安心店家!!!




土三寒六的現場候位很特別，店門口有放像上圖的紙筆，只要上前填寫您的姓、用餐人數及登記時間，再牢記您的候位編號，接著在一旁等著叫號進去就可以了~
這邊也有特別註明，要人數全到齊了才能進去用餐，因此紙上面也會有一欄『已到齊』與『未到齊』可以圈選哦~




店內空間沒有很大，不過翻桌率倒是挺快的~
而且似乎還有另一個用餐地點，我們前面兩號的客人都被店員帶位到店面右方那邊去~
我們一度以為我們也會像前兩組客人一樣被帶走，不過很幸運的剛好可以到店內用餐~




店內牆上有掛著製做烏龍麵流程的圖示，懂得日文的人可以研究一下~




小小的店內有著許多熱情的店員圍繞著~




送上的茶杯裡裝著是飄著淡香的冷茶~




炸豆腐(3顆)(80元)~
金黃酥嫩的外皮包覆著柔軟綿密的芙蓉豆腐，搭配特調醬汁，非常爽口好吃~




起司明太子乾烏龍麵(小)(210元)~
乾麵類這種烏龍麵吃法，我是第一次看到，真的是大開眼界了~




好大一球的明太子，看了都食指大動了~




厚厚一層起司粉，話說整碗麵一端上，撲面而來的都是充滿著起司的香味~




店員有交待要趁熱趕快均勻攪拌~




經過明太子與起司粉的攪拌融合、與生雞蛋的均勻包覆，讓整個麵條更加滑潤順口~




牛小排雞塊烏龍麵(小)(300元)~




這道是牛奶點的~
那天牛奶吃完很哀怨的說，雖然牛肉還不錯吃，但是如果不要泡在湯裡會更好~
所以記得這道上來牛肉一定要先吃，不然泡久了老了就不好吃了~




雞塊的部份很好吃哦~
下次可以考慮單點炸雞塊來吃~




因為是第一次來，所以都點了店內的人氣第一名餐點~
烏龍麵部份，也是極富水準的不負眾望，吃起來Q彈有嚼勁，連我這不愛吃烏龍麵的也覺得好吃~
下次還會再來光臨，希望可以再嘗嘗不同的餐點，像是『明太子雞翅』、『炸牡蠣』、『壽司』部份等等，感覺都超級吸引我的~


土三寒六
地址：台北市復興南路一段126巷6號
電話：(02)2775-4611
一成：No
刷卡：No